apres une nuit agitée, enfin m’est venue la solution pour réaliser un spaghetti façon T Marx.

Le probleme était de réaliser le montage en maintenant les ingrédients chauds… vu la complexité des manipulations, j’ai fais un dessert plutot qu’un plat. Ce qui m’a permi de garder les ingrédients froids et etre plus relax pour la mise en place, alors, voici un spaghetti d’abricot et framboise fourré  de mousse au chocolat noir et/ou de tiramisu et au coeur liquide de purée de framboise, un plaisir pour les  yeux et le palais…Certain d’entre vous intrigués m’ont demandé plus d’explications, alors voici qques photos des différentes étapes…

Apres avoir démoulé le spaghetti de framboise du tuyau en plastique(comme celui qui est ds votre aquarium) le long du moule, le remplir a moitié de tiramisu,

ensuite, préparer une bille de framboise et/ou amaretto et delicatement la poser sur le tiramisu

ensuite, refermer au tiramisu et biscuit (préparé avant) laisser durcir au froid et retourner pour démouler…