Avez-vous déjà pensé à manger dans le noir complet? Vous mettre à la place d’un non-voyant le temps d’un repas?  C’est une expérience que je viens de réaliser dans un nouveau resto dans les caves du Vaudeville : Only4senses

A l’entrée une charmante hôtesse mal-voyante nous accueille dans la pénombre. Après s’être débarrassé de tout objets lumineux (gsm, montre, etc…), en route à la queue leu leu jusqu’à notre table.

Et là le noir total!!! Voici la photo de la salle.

Après quelques minutes de repérage tactile, l’impatience grandit en attendant notre super serveur Saïd (non voyant).

J’avais quelques appréhensions :
- le plat serait-il aussi bon sans le voir et sans savoir également ce qui serait servi(pas de carte)
- comment savoir ce que l’on mange et où le trouver dans l’assiette(le gout est il diminué sans la vue)
- détails pratiques tels que comment attirer l’attention du serveur, sel/poivre, se servir à boire, se déplacer au wc, etc…

Finalement et étrangement le plus dérangeant fût :
- le bruit, le son, … des autres tables. Privés de la vue et de repères, il semblerait qu’on ait tendance à parler plus fort puisque privé de repères spatiaux.

Bref, une expérience très interressante, agréable, un bon repas (facile à manger mais dont je ne vous dirai rien puisque c’est une surprise). A tenter entre amis.