13è Défi
En peinture, la composition, équivalant de la mise en place en cuisine, crée le dynamisme de l’œuvre.
Je remarque que généralement, la composition d’un plat dans une assiette se fait du centre vers l’extérieur… Pourrait-on imaginer travailler autrement, j’aimerais attirer ton attention sur ce fait et te proposer de travailler de l’extérieur (bords de l’assiette ) [...]
