Janvier 2012
Cher Damien,
Comme nous en avons déjà discuté, les saisons, la luminosité interviennent sur la perception du gout.
Actuellement, avec le froid et le manque de lumière, dans mon travail, j’utilise moins de couleurs et travaille de manière plus « intimiste »
Qu’en est il pour toi ? Traduis tu aussi cette période hivernale dans tes plats ?
A partir de cette [...]
Cher Damien,
Nous avons deja exploré le trompe l’oeil dans l’image.
Je voudrais cette fois ci jouer de la matiere… En effet dans cette peinture, en plus de l’acrylique, j’ai utilisé du vernis transparant qui une fois sec ,garde une apparence humide.
Cest la tout l’intéret et le detail que je voudrais que tu travailles.
Pourrais-tu imaginer une opposition [...]
Cher Damien,
Il arrive dans mes peintures, que j’hésite, ne trouve pas tout de suite la bonne composition… J’imagine que pour élaborer un menu il en est de même…
Dans cette peinture que je te propose c’était le cas ; en effet une impression de vide ou d’incomplet se faisait ressentir dans la partie centrale et pourtant paradoxalement [...]
Cher Damien,
Nous voici fin de l’été, début de l’automne, aussi je remarque que la température et la luminosité des saisons influencent mon travail.
Je suppose que toi aussi en cuisine, tu dépends des saisons pour tes menus.
Je te propose de jouer avec ces différents rythmes, en réalisant un plat de saison, a partir d’une peinture réalisée [...]
Cher Damien,
L’imaginaire en peinture occupe une place essentielle, en effet nombreuses sont les créations sorties de l’imagination du peintre, qu’en est il en cuisine ?
Je suppose que chez un chef, la base que sont les produits ne suffit pas à faire un bon plat, c’est donc l’imagination qui fait la différence… voici tout l’enjeu de ce [...]
« Mélange des couleurs »
Comme chacun sait, il existe 3 couleurs de base, les couleurs primaires, le bleu, le rouge et le jaune…que l’on utilise pour les mélanges additifs c’est a dire une +une etc…
A partir de ces 3 couleurs nous pouvons réaliser toutes les couleurs voulues en les mélangeant, c’est ainsi que par ex en melangeant [...]
En peinture, la composition, équivalant de la mise en place en cuisine, crée le dynamisme de l’œuvre.
Je remarque que généralement, la composition d’un plat dans une assiette se fait du centre vers l’extérieur… Pourrait-on imaginer travailler autrement, j’aimerais attirer ton attention sur ce fait et te proposer de travailler de l’extérieur (bords de l’assiette ) [...]
Cher Florimond
En travaillant sur mon menu, et particulierement sur le dessert, j’ai repensé a un de nos precedent defi sur le monochrome… En effet ma composition autour de la pomme me parait un bon exemple que j’aimerais voir en peinture. Pourrais tu donc me réaliser une oeuvre illustrant ce dessert.
voici la peinture que ton plat [...]
Défi 12
Rapport fond >< forme
En peinture le rapport fond forme est essentiel. En effet la couleur, la matière, du fond peut influencer la perception de l’image générale ou de la forme( avant plan, sujet)
Imaginez une nature morte de pommes vertes sur fond neutre (brun foncé) et la même nature morte sur fond vert. Que se [...]
A l’origine le triptyque était essentiellement utilisé pour les scènes religieuses, en effet, les 3 panneaux symbolisaient la Trinité. Ils se découpaient de bas en haut ; le « haut » représentait les cieux, dans lequel les peintres dessinaient des angelots et les figures des saints auréolés; le « bas » le monde terrestre, médiéval, [...]
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