apres une nuit agitée, enfin m’est venue la solution pour réaliser un spaghetti façon T Marx.
Le probleme était de réaliser le montage en maintenant les ingrédients chauds… vu la complexité des manipulations, j’ai fais un dessert plutot qu’un plat. Ce qui m’a permi de garder les ingrédients froids et etre plus relax pour la mise [...]
Avez-vous déjà pensé à manger dans le noir complet? Vous mettre à la place d’un non-voyant le temps d’un repas? C’est une expérience que je viens de tenter dans un nouveau resto sous le Vaudeville : Only4senses
Aujourd’hui, pour la rentrée de mes élèves et pour fêter cette nouvelle année, voici quelques couleurs de macarons aux goûts variés; chocolat ,framboise,abricot,citron,coco,pistache
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