Roulade de poissons farcis
Pour notre petit souper en famille du week end, avec mon fiston Arthur, nous avons réalisé une roulade de cabillaud et saumon farci de feuille d’épinard, citronnelle et aneth.
Cuit a la vapeur, et placé sur mousseline de pomme de terre ou croquettes,petit légumes croquants accompagné d’une crème au Vermouth et ses crevettes grises…
et a mon [...]
