Cette fois ci,à mon tour de travailler, ce défi m’est lancé par Damien, chef au Coriandre afin d’illustrer un plat de sa carte:

Le blanc, le vert et le noir

à partir de cette assiette qui fait partie du menu truffe, peux tu cher Florimond, réaliser une peinture en restant dans l’esprit du plat…simplicité et couleurs distinctes…

Cher Damien,

Voila le probleme posé…

Je suis d’abord parti sur une peinture plus figurative, ou chaque ingrédient était reconnaissable, mais tres vite cela ne me plaisait pas, problemes de couleurs, d’équilibre et d’espaces…j’ai alors inversé le point de vue; épinards a l’avant plan…

En effet une assiette en 3D n’est pas une toile plane en 2Dimentions…et les couleurs proposées sont tres “dures” comparées a ma game habituelle, J’ai alors longuement regardé ton plat, et analysé les sensations, impressions qu’il déguageait visuellement.

Une impression de calme, vide, sensation de plénitude, presque comme lorsque l’on est au bord d’une mer du nord calme . mélange d’air et de mer confondu… fraicheur et douceur…

Belle coincidence puisqu’il s’agit de poisson…

pour tenter de respecter les couleurs distincte voici 2 versions…