En peinture, on parle de couleurs chaudes et de couleurs froides.

Les couleurs allant du jaune au rouge-violet sur le cercle chromatique (soit : jaune, jaune-orangé, orangé, rouge-orangé, rouge, rouge-violet) sont « chaudes », tandis que celles allant du bleu-violet au jaune-vert sur le cercle chromatique (soit le bleu-violet, bleu, bleu-vert, vert, jaune-vert) sont « froides ».

Ces peintures que je te propose doivent, au regard de cette théorie, être qualifiées de « froides ». C’est d’ailleurs comme cela que je les ressens.

Ce qui m’intéresserait ici, c’est que tu réalises, en opposition à ces peintures « froides », un plat « chaud ». L’idée serait d’opposer la sensation de la vue avec celle du goût.

Alors à toi de jouer cher ami…Je te laisse le choix de la peinture, ici, les formes m’importent peu… Seule les couleurs froides sont à respecter…

Voici le résultat du deuxième défi « les couleurs froides ».

Tu nous avais demandé de réaliser un plat chaud en respectant les couleurs froides du tableau.
Voici le plat :
Le filet de Saint-Pierre rôti à l’huile d’olive ;
courgettes grillées
compote de rhubarbe à l’estragon
beurre blanc parfumé à la rhubarbe

Ceci est le plat chaud avec les couleurs froides. Il y à juste le poisson qui doit être cuit à cœur à environ 45°C tout le reste peut être servi bien chaud. La rhubarbe est simplement compotée avec un peu de sucre et une branche d’estragon. La sauce est réalisée avec du vin blanc réduit, un peu de crème et une cuillère de compote de rhubarbe.

Voici ma deuxième propositions :

Un plat au couleur chaude, en inversant tes couleurs, donc, visuellement ce plat est de couleurs chaude (dans les tons rouge) mais, nous le servirons glacé. Par contre tous les aliments qui composent ce plat sont tous des aliments du « soleil » tel que : poivrons, tomates, aubergines pour la ratatouille. Le thon grillé puis refroidi pour garder cette idée du cru. Le tout relevé de piment d’Espelette. Le ketchup de tomates, sont des tomates grillées au four relevé de gingembre, piment et vinaigre, le tout mixé
Voici l’intitulé du plat :
Un morceau de thon rouge grillé, servi froid ;
ratatouille & ketchup de tomate maison
piment d’Espelette

Nous mettrons en dessert le résultat du premier défi à la carte. Donc on pourra manger ce dessert en observant ta suberbe peinture exposée.