Cher Damien,
Nous voici fin de l’été, début de l’automne, aussi je remarque que la température et la luminosité des saisons influencent mon travail.
Je suppose que toi aussi en cuisine, tu dépends des saisons pour tes menus.
Je te propose de jouer avec ces différents rythmes, en réalisant un plat de saison, a partir d’une peinture réalisée [...]
Cher Damien,
L’imaginaire en peinture occupe une place essentielle, en effet nombreuses sont les créations sorties de l’imagination du peintre, qu’en est il en cuisine ?
Je suppose que chez un chef, la base que sont les produits ne suffit pas à faire un bon plat, c’est donc l’imagination qui fait la différence… voici tout l’enjeu de ce [...]
Voici la derniere decouverte “tendance” en matiere de sucrerie pour le tea-time
Apres les macarons, les cup-cakes voici testé pour vous les whoopies…
et…. bof…. finalement autant de boulot que les macarons, mais nettement moins moelleux et subtil, bien sur on peut jouer avec différentes ganaches pour varier les plaisirs mais malgres tout un cran en dessous…
alors [...]
une banane, une poire, un peu de jus d’orange et envie de chocolat… voici une dentelle garnie a la creme tendre chocolat et passion accompagnée de poire banane caramélisée au miel et jus d’orange
Quand j’étais petit, nous mangions chez mes grands parents le meilleur gateau du monde : Un Merveilleux au chocolat…
depuis je cherche desesperement [...]
ARTKANE, in collaboration with Artbeat Gallery,
is pleased to announce the Grand Opening of Belgian Contemporary Art Exhibition.
Reception will be held on Friday, October 15th, 2010, at 6pm. Our two Belgian artists graduated from the St. Luc Institutes in Brussels and Ghent: they were both able to share a common desire for dynamic colors. Florimond DUFOOR [...]
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